Pindasaus

• 10gr boter • ¼ ui • 1tl sambal Oelek • 1 uitgeperst teentje knoflook • 1tl zout • 1 tl basterdsuiker • 1 ½ dl water • 150gr pindakaas • ½el ketjap manis • ½ tl citroensap.

Bereiden

1. Smelt de boter en fruit hierin de gesnipperde ui, sambal, knoflook, zout en de suiker gedurende ongeveer 5 minuten. 2. Voeg het water toe 3. Meng al roerende de pindakaas erdoor en laat dit niet meekoken. 4. Maak het op smaak met de citroensap en ketjap