Gegrilde kip

• 1kg kip • 4 tl kruiden (bijv.mijn mix hieronder.) • Boter • 1 dl water

Bereiden.

1. Voorverwarm de grill oven op 180 °C 2. Meng de kruiden en wrijf de kip hiermee in. 3. Smelt de boter en smeer de kip hiermee in. 4. Rijg de kip op de spit en doe de kip in de hete grill. 5. Bedruip geregeld de kip met de rest van de gesmolten boter 6. Na 50 tot 60 min is de kip gaar.

Mijn favoriete kruidenmix voor kip: • zout • paprikapoeder • Kurkuma poeder • Koriander zaad • ui poeder • knoflookpoeder • zwarte peper • gember • nootmuskaat • chilipeper • peterselie • tijm • laurier • oregano • rozemarijn.